完全週休２日とはどうのような形になりますか？

毎週、店舗の定休日以外で１日のお休みがあります。

基本的には土日祝日以外で他スタッフとかぶらないように相談して、シフトを組んでもらいます。

土日にお休みを取りたい場合は、繁忙期以外であれば相談してください。例えば「家族旅行に行きたい」とかの理由でも大丈夫です。